น้ำสลัดจิ้มแจ่ว

สวนประกอบ

  1. น้ำจิ้มอาหารย่าง ตราเจ๊เล็ก
  2. ไข่ไก่
  3. น้ำส้มสายชู
  4. มะนาว
  5. เกลือ
  6. พริกไทย
  7. น้ำตาล
  8. นมข้นหวาน
  9. ซอสมะเขือเทศ
  10. พริกป่น
  11. หอมแดงเจียว
  12. ใบผักชีฝรั่ง
  13. น้ำมันรำข้าว

ขั้นตอนการทํา

  1. นำไข่ไก่ น้ำส้มสายชู มะนาว เกลือ พริกไทย น้ำตาล นมข้นหวาน ซอสมะเขือเทศ พริกป่น
  2. น้ำจิ้มอาหารย่าง ตราเจ๊เล็ก หอมแดงเจียว ใบผักชีฝรั่ง น้ำมันรำข้าว ปั่นให้เข้ากันอย่างละเอียด
  3. ทานคู่กับผักสลัด