เเกงเขียวหวานไก่

Raw material & Ingredients

  1. พริกแกงเขียวหวาน ตราเจ๊เล็ก
  2. กะทิ
  3. เนื้อไก่
  4. ใบมะกรูด
  5. มะเขือเปราะ
  6. มะเขือพวง
  7. น้ำปลา
  8. น้ำตาลปี๊บ
  9. พริกแดง
  10. ใบโหระพา

Cooking Step

  1. นำพริกแกงเขียวหวาน ตราเจ๊เล็กไปเคี่ยวกับกะทิจนเดือด
  2. ใส่เนื้อไก่ ใบมะกรูด มะเขือเปราะ มะเขือพวง น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ พริกแดง ใบโหระพา ต้มจนสุก
  3. ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ