น้ำสลัดจิ้มแจ่ว
สวนประกอบ
- น้ำจิ้มอาหารย่าง ตราเจ๊เล็ก
 - ไข่ไก่
 - น้ำส้มสายชู
 - มะนาว
 - เกลือ
 - พริกไทย
 - น้ำตาล
 - นมข้นหวาน
 - ซอสมะเขือเทศ
 - พริกป่น
 - หอมแดงเจียว
 - ใบผักชีฝรั่ง
 - น้ำมันรำข้าว
 
ขั้นตอนการทํา
- นำไข่ไก่ น้ำส้มสายชู มะนาว เกลือ พริกไทย น้ำตาล นมข้นหวาน ซอสมะเขือเทศ พริกป่น
 - น้ำจิ้มอาหารย่าง ตราเจ๊เล็ก หอมแดงเจียว ใบผักชีฝรั่ง น้ำมันรำข้าว ปั่นให้เข้ากันอย่างละเอียด
 - ทานคู่กับผักสลัด