บะหมี่เป็ดย่างซอสมัสมั่น
สวนประกอบ
- พริกแกงมัสมั่น ตราเจ๊เล็ก
- น้ำมันพืช
- กะทิ
- มันฝรั่ง
- หอมแดง
- น้ำมะขามเปียก
- น้ำตาลปี๊บ
- ถั่วลิสง
ขั้นตอนการทํา
- ผัดพริกแกงมัสมั่น ตราเจ๊เล็ก จนเดือด
- ใส่กะทิ มันฝรั่ง หอมแดง น้ำมะขามเปียก น้ำตาลปี๊บ ถั่วลิสง ต้มจนสุก
- ทานคู่กับบะหมี่เป็ดย่าง