พะแนง ทะเล

สวนประกอบ

  1. พริกแกงแพนง ตราเจ๊เล็ก
  2. น้ำมัน
  3. กะทิ
  4. กุ้ง
  5. ปลาหมึก
  6. พริกชี้ฟ้าแดง
  7. ใบโหระพา
  8. ปลากระพงทอด
  9. ใบมะกรูดซอย
  10. น้ำตาลปี๊บ

ขั้นตอนการทํา

  1. นำพริกแกงแพนง ตราเจ๊เล็ก ไปผัดจนเดือด
  2. ใส่กะทิ กุ้ง ปลาหมึก พริกชี้ฟ้าแดง  ใบโหระพา ปลากระพงทอด ใบมะกรูดซอย ผัดต่อจนสุก
  3. ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ