แกงเผ็ดฟักใส่หมู

Raw material & Ingredients

  1. พริกแกงแดง ตราเจ๊เล็ก
  2. น้ำมัน
  3. กะทิ
  4. เนื้อหมู
  5. ฟัก
  6. ใบมะกรูด
  7. น้ำปลา
  8. น้ำตาลปี๊บ
  9. ใบโหระพา
  10. พริกชี้ฟ้า

Cooking Step

  1. นำพริกแกงแดง ตราเจ๊เล็ก ไปผัดกับน้ำมัน จนหอม
  2. ใส่กะทิ เนื้อหมู ฟัก ใบมะกรูด น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ ใบโหระพา พริกชี้ฟ้า ต้มจนสุก
  3. ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ