หมูสามชั้นทอดกรอบ น้ำจิ้มแจ่ว

Ingredients

  1. น้ำจิ้มอาหารย่าง ตราเจ๊เล็ก
  2. หมูสามชั้น
  3. รากผักชี
  4. กระเทียมพริกไทย
  5. ซอสปรุงรส
  6. น้ำมัน
  7. แป้งทอดกรอบ
  8. กระเทียมเจียว

ขั้นตอนการทํา

  1. ตำรากผักชี กระเทียม พริกไทย ให้ละเอียด
  2. นำหมูสามชั้น ผักชี กระเทียม พริกไทย ซอสปรุงรส น้ำมัน แป้งทอดกรอบ คลุกเคล้าให้เข้ากัน
  3. นำหมูลงทอดในกระทะ
  4. ทานคู่กับน้ำจิ้มอาหารย่าง ตราเจ๊เล็ก