สลัดกุ้งทอดพริกไทยดำ

Ingredients

  1. ซอสพริกไทยดำ ตรา เจ๊เล็ก
  2. กุ้ง 300 กรัม
  3. แป้งทอดกรอบ
  4. เกล็ดขนมปัง
  5. น้ำมัน
  6. ไข่ไก่ 3 ฟอง
  7. มายองเนส 1 ถ้วยตวง
  8. ซอสมะเขือเทศ 1/2 ถ้วยตวง
  9. แตงร้าน 1 ถ้วยตวง
  10. แคนตาลูป 1 ถ้วยตวง
  11. มะเขือเทศราชินี 1 ถ้วยตวง
  12. ไข่นกกระทาต้ม 12 ฟอง

ขั้นตอนการทํา

  1. นำกุ้งไปคลุกกับแป้งทอดกรอบ
  2. นำกุ้งที่คลุกแป้งทอดกรอบแล้ว ไปคลุกกับไข่ไก่และเกล็ดขนมปังที่เตรียมไว้ และนำไปทอด
  3. เทมายองเนส ซอสมะเขือเทศ ใส่ถ้วย
  4. ใส่ซอสพริกไทยดำ ตรา เจ๊เล็ก แตงร้าน แคนตาลูป มะเขือเทศราชินี ไข่นกกระทาต้ม ลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน
  5. พร้อมรับประทาน