มัสมั่นเนื้อ

Raw material & Ingredients

  1. น้ำพริกแกงมัสมั่น ตราเจ๊เล็ก
  2. น้ำมัน
  3. กะทิ
  4. เนื้อวัว
  5. หอมแขก
  6. มันฝรั่ง
  7. น้ำปลา
  8. น้ำมะขามเปียก
  9. น้ำตาลปี๊บ
  10. ถั่วลิสง

Cooking Step

  1. นำน้ำพริกแกงมัสมั่น ตราเจ๊เล็กไปผัดกับน้ำมันจนหอม
  2. ใส่กะทิ เนื้อวัว มันฝั่ง หอมแขก ต้มจนเดือด
  3. ใส่น้ำปลา น้ำมะขามเปียก น้ำตาลปี๊บ ถั่วลิสง ต้มจนสุก
  4. ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ