พะแนง ทะเล

Raw material & Ingredients

  1. พริกแกงแพนง ตราเจ๊เล็ก
  2. น้ำมัน
  3. กะทิ
  4. กุ้ง
  5. ปลาหมึก
  6. พริกชี้ฟ้าแดง
  7. ใบโหระพา
  8. ปลากระพงทอด
  9. ใบมะกรูดซอย
  10. น้ำตาลปี๊บ

Cooking Step

  1. นำพริกแกงแพนง ตราเจ๊เล็ก ไปผัดจนเดือด
  2. ใส่กะทิ กุ้ง ปลาหมึก พริกชี้ฟ้าแดง  ใบโหระพา ปลากระพงทอด ใบมะกรูดซอย ผัดต่อจนสุก
  3. ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ