มัสมั่นเนื้อ
สวนประกอบ
- น้ำพริกแกงมัสมั่น ตราเจ๊เล็ก
- น้ำมัน
- กะทิ
- เนื้อวัว
- หอมแขก
- มันฝรั่ง
- น้ำปลา
- น้ำมะขามเปียก
- น้ำตาลปี๊บ
- ถั่วลิสง
ขั้นตอนการทํา
- นำน้ำพริกแกงมัสมั่น ตราเจ๊เล็กไปผัดกับน้ำมันจนหอม
- ใส่กะทิ เนื้อวัว มันฝั่ง หอมแขก ต้มจนเดือด
- ใส่น้ำปลา น้ำมะขามเปียก น้ำตาลปี๊บ ถั่วลิสง ต้มจนสุก
- ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ