พาสต้าหมูย่าง
สวนประกอบ
- ซอสพริกไทยดำ ตราเจ๊เล็ก
- ใบโหระพา
- สันคอหมู
- มะเขือเทศราชินี
- เกลือ
- พริกไทยดำ
- น้ำมัน
- กระเทียมสับ
- พริกขี้หนูจินดา
- เส้นพาสต้า
- พริกไทยอ่อน
- ซีอิ๊วขาว
ขั้นตอนการทํา
- นำสันคอหมูไปย่าง โรยเกลือและพริกไทยดำเล็กน้อย
- ผัดกระเทียมกับพริกขี้หนู จากนั้นใส่เส้นพาสต้า พริกไทยอ่อนลงไป
- ใส่ซอสพริกไทยดำ ตราเจ๊เล็ก ใบโหระพา มะเขือเทศราชินีผัดจนสุก
- ทานคู่กับหมูย่าง