ไก่ย่างบาร์บีคิวเทริยากิ
สวนประกอบ
- ซอสเทอริยากิ ตราเจ๊เล็ก
- ซอสพริก
- ซอสมะเขือเทศ
- น้ำมันงา
- ออริกาโน่
- งาขาว
- สับปะรด
- หอมหัวใหญ่
- พริกระฆัง
- มะเขือเทศราชินี
ขั้นตอนการทํา
- ซอสพริก ซอสมะเขือเทศ น้ำมันงา ออริกาโน่ งาขาว ซอสเทอริยากิ ตราเจ๊เล็ก ผสมเข้าด้วยกัน
- นำเนื้อไก่คลุกเคล้ากับซอสที่เตรียมไว้
- นำเนื้อไก่ที่เตรียมไว้ไปเสียบไม้กับสับปะรด หอมหัวใหญ่ พริกระฆัง มะเขือเทศราชินี
- นำไก่ที่เสียบไม้แล้วไปย่าง