ปูผัดพริกไทยดำ
สวนประกอบ
- ซอสพริกไทยดำ ตรา เจ๊เล็ก
- น้ำมัน
- กระเทียม
- พริกซอย
- หอมใหญ่
- พริกหวาน 3 สี
- น้ำเปล่า
- ปูม้าทอด
- ขึ้นฉ่าย
ขั้นตอนการทํา
- เทน้ำมันลงในกระทะ ใส่ กระเทียม พริกซอย หอมใหญ่ พริกหวาน 3 สี น้ำเปล่า ปูม้าทอด ผัดให้เข้ากัน
- ใส่ซอสพริกไทยดำ ตรา เจ๊เล็ก ขึ้นฉ่าย ลงไปผัดจนสุก
- ตักเสิร์ฟพร้อมรับประทาน