ไก่ย่างบาร์บีคิวเทริยากิ

สวนประกอบ

  1. ซอสเทอริยากิ ตราเจ๊เล็ก
  2. ซอสพริก
  3. ซอสมะเขือเทศ
  4. น้ำมันงา
  5. ออริกาโน่
  6. งาขาว
  7. สับปะรด
  8. หอมหัวใหญ่
  9. พริกระฆัง
  10. มะเขือเทศราชินี

ขั้นตอนการทํา

  1. ซอสพริก ซอสมะเขือเทศ น้ำมันงา ออริกาโน่ งาขาว ซอสเทอริยากิ ตราเจ๊เล็ก ผสมเข้าด้วยกัน
  2. นำเนื้อไก่คลุกเคล้ากับซอสที่เตรียมไว้
  3. นำเนื้อไก่ที่เตรียมไว้ไปเสียบไม้กับสับปะรด หอมหัวใหญ่ พริกระฆัง มะเขือเทศราชินี
  4. นำไก่ที่เสียบไม้แล้วไปย่าง